Process alimentaire

Manutention pneumatique, traitement d’ingrédients et de matières : solution complète pour l’industrie alimentaire

L’élément essentiel du tout process alimentaire, c’est le produit. C’est là la force de NEU PROCESS : proposer et mettre en œuvre des configurations alliant hygiène, sécurité et qualité tout au long de la ligne de production industrielle (qu’il s’agisse de process poudres ou granulés) pour respecter l’intégrité du produit dès son point d’arrivée et ce jusqu’à son conditionnement automatique.

Les solutions NEU PROCESS tiennent compte de tous les postes majeurs dans la conception de ligne process :

  • Réception des matières premières (vrac, sacs et big bag) grâce à des verse-sac, des vides big-bag…conçus par NEU PROCESS
  • Manutention automatisée et optimisée en fonction du produit (phase diluée ou dense, aspiration et/ou refoulement selon vitesse de transfert),
  • Gestion des recettes grâce au dosage volumétrique et au système de pesage automatique par batch ou continu (macro, mini ou micro-ingrédients),
  • Traitement des matières par mélange, broyage, tamisage, séchage, refroidissement…

Entièrement automatisées les installations NEU PROCESS permettent la traçabilité des ingrédients avec généalogie des lots (contrôle qualité) et aident à la maintenance.

schema-process-alimentaire

Nos installations en total respect les normes en vigueur

Toutes nos installations dédiées au process alimentaire sont conformes aux réglementations en vigueur : CE, ATEX, FDA…. Elles sont propres et sans poussières ; elles respectent l’environnement et la sécurité (par exemple équipements anti-explosion ou détecteur/séparateur de métaux). Les équipements ont un maximum de surfaces lisses sans zone de rétention (pas de contamination croisée, contrôle qualité continu) pour un nettoyage aisé.

Nos installations sont :

  • Conçues pour éviter les brisures et la production de fines dans la production de céréales petit déjeuner,
  • Équipées d’un traitement de l’air de transport pour répondre aux caractéristiques des produits à transporter : refroidissement et/ou séchage pour de la poudre de lait ou du sucre,
  • Entièrement paramétrables avec formulation des recettes, lancement de toutes les étapes de la production et gestion en temps réel de l’état des stocks. Les opérateurs sont en permanence informés du bon fonctionnement de l’installation et des anomalies risquant de perturber les cadences de production.